Dzień Pamięci jest tuż za rogiem, a wiesz, co to oznacza: grill. W końcu nic tak nie mówi lata jak słońce, papierowe talerze wypełnione ulubionym białkiem i kubki Dixie wylewające się z zimnego, rozcieńczonego piwa. Przeszukaliśmy więc kraj w poszukiwaniu najbardziej wyrazistych restauracji z grillem, aby znaleźć coś dla siebie, gdziekolwiek jesteś. Te stawy mają rozszerzenie najbardziej soczyste mięso, najbardziej kremowy grys, najbardziej cierpki wcieranie, najostrzejsze (lub najłagodniejsze, cokolwiek pływa na twojej łodzi, człowieku) sosy. A jeśli nabrałeś dodatkowego apetytu - również na przygodę - rozważ zwiedzanie kraju, aby zjeść każde z tych przepysznych miejsc. Ale jeśli grillujesz w domu, nie przegap naszego doskonałego wyboru marynaty do podnoszenia dowolnego kawałka mięsa.
Alabama Piła BBQ
Birmingham
To miejsce bez fanaberii, po prostu dobre jedzenie. Udaj się do tego skromnego lokalu na szarpaną wieprzowinę w stylu Karoliny, kurczaka BBQ, żeberka i specjalny dodatek, kanapkę z kurczakiem w białym sosie BBQ. Zanim pójdziesz, odświeżyć jak jeść, co chcesz, bez przybierania na wadze , dzięki czemu możesz zmaksymalizować wypełnienie twarzy.
Alaska Turnagain Arm Pit BBQ
Zamocowanie
Jeśli wybierasz się na wspaniałą przygodę na Alasce, koniecznie zaplanuj przystanek w Anchorage, aby odwiedzić to miejsce. Jej charakterystyczna kanapka nazywa się „The Boar Tide Sandwich” i najedzie Cię jedną trzecią funta wieprzowiny i bekonu. I możesz zmyć tę kanapkę asortymentem piwa i wina. Alaska zalicza się do 25 przygód, które każdy mężczyzna powinien przeżyć, zanim umrze , więc chrupanie w Turnagain to podwójna walka.
Arkansas McClards BBQ
Gorące źródła
Jak widać w restauracji „Ma and pop”, McClard's została założona przez Alexa i Alice McClard już w 1928 roku. Restauracja pozostaje w rodzinie do dziś i serwuje pyszne dania, takie jak talerz z żeberkami pokrytymi w frytkach lub na talerzach tamale. Odwiedź McClard's, a następnie odejdź od wszystkich kalorii, odwiedzając Park Narodowy Hot Springs, który znajduje się tuż obok rodzinnego miasta McClarda, Hot Springs. Chociaż jeśli chodzenie nie pali się wystarczająco, zabrać cię na siłownię, stat .
Arizona Mała Miss BBQ
Feniks
Dzięki dużej liczbie miejsc do siedzenia na zewnątrz, to miejsce do grillowania w Phoenix jest świetną opcją na gorące popołudnie w Arizonie. Ludzie, którzy stoją za Little Miss BBQ, zaczynali jako konkurencyjny zespół grilla i wnoszą tę pasję do każdego funta (serio, sprzedają mostek i wieprzowinę na funty) grilla, który robią. Będąc w okolicy, sprawdź Wielki Kanion, jeden z 8 najlepszych wycieczek do zabrania ze znajomymi .
Kalifornia Cathead's BBQ
San Francisco
Względnie młody wpis na tej liście, ten lokal został stworzony przez duet szefów kuchni z mężem i żoną, który chciał przenieść rustykalny styl grilla z ich młodości do obszaru Bay. Cathead's jest pełen unikalnych pozycji w menu, takich jak ciastka z kociej głowy, nazwane tak, ponieważ są wielkości głowy kota, a także dania z grilla inspirowane różnymi regionami. Zdecydowanie sprawdź mostek, ponieważ wołowina jest jednym z nich 10 najlepszych pokarmów stymulujących mózg .
Kolorado Grill z przodu
Colorado Springs
Ta restauracja oferuje szeroki wybór dań z grilla w stylu południowym, a także kilka dań cajun. Jest to szczególnie dobre miejsce dla miłośników piwa, ponieważ regularnie wymieniają piwa rzemieślnicze z beczki i regularnie organizują nalewanie piwa. A do tego pysznego posiłku z piwem i grillem możesz dodać muzykę na żywo, ponieważ Front Range organizuje pokazy gospodarzy w każdą środę, sobotę i niedzielę wieczorem. Przy tak bogatej ofercie piwa Front Range może być celem podróży po siłowni, co z pewnością znajdziesz idealne piwo po treningu .
Connecticut Grill Hoodoo Brown
Ridgefield
To miejsce jest dobrą opcją dla tych z Was, którzy lubią mieszkać po drugiej stronie prawa. Został nazwany na cześć notorycznego wyjętego spod prawa z czasów Dzikiego Zachodu. Ta restauracja stosuje to samo poczucie odwagi i odwagi w kreatywnych daniach, takich jak nachos z grilla, a na deser smażone Oreos i ciasto lodowe s'mores. Oczywiście, jeśli sam chcesz zostać wyjęty spod prawa, nie rób tego w prawdziwym życiu— rozważ zakup gry wideo (dzięki temu będziesz mądrzejszy) .
Delaware Grill grubego taty
Georgetown
To stare miejsce w stylu Mom & Pop. Restauracja jest szczególnie dumna ze swojej „Domowej słodkiej mrożonej herbaty Mama Frey” i „Słynny Cornpone Mamy Frey” (w zasadzie chleb kukurydziany). Ta słodka herbata brzmi dla nas jak całkiem niezły sposób na zmywanie jednego z pysznych dań z grilla w restauracji lub po prostu zrelaksować się w ciepły letni dzień przy jednym ze stolików piknikowych Fat Daddy. Najlepsza część? Tak się składa, że jednym z nich jest herbata żywność, która sprawi, że będziesz młodszy na zawsze więc zacznij żłobić.
Floryda Grill kapitański
Palm Coast
Trudno wyobrazić sobie bardziej odpowiednią scenerię na dobry posiłek z grilla niż wspaniały widok na nabrzeże oferowany w tym lokalnie prowadzonym, bez fanaberii lokalu grillowym w Palm Coast. Wybierz więc ich pyszny, wędzony drewnem, południowy styl i zostań, aby cieszyć się jedzeniem, spoglądając na rzekę Matanzas. A ponieważ jesteś na Florydzie, założyć jeden z 25 najlepszych kostiumów kąpielowych dla mężczyzn i zanurz się!
Gruzja Fox Bros. Bar-B-Q
Atlanta
Ta restauracja została otwarta dopiero w 2007 roku, ale udało jej się przekształcić w lokal w Atlancie. Restauracja jest prowadzona przez braci bliźniaków z Teksasu, którzy po zawiedzieniu się grilami w ich przybranym domu w Atlancie, postanowili założyć własną. Jedna rada: bądź przygotowany na czekanie, kiedy odejdziesz. Niestety nie przyjmują rezerwacji, a grillowanie tak dobre nieuchronnie przyciąga tłumy. Jednak uczenie się jak kupić najlepszy stolik w każdej restauracji może pomóc ci ominąć kolejkę.
Hawaje Ja grilluję
Honolulu
Naprawdę, co może być lepszego niż piękna hawajska sceneria i grill? Ta restauracja jest głównie na wynos, ale to prawdopodobnie wszystko, co najlepsze, ponieważ znajduje się w odległości spaceru od pięknej plaży w Honolulu. Jeśli chodzi o jedzenie, oferuje standardowe kanapki z wołowiną i kurczakiem z grilla, chociaż możesz również spróbować bardziej egzotycznych opcji, takich jak zupa z wodorostów lub smażona kalmary. Naucz się tego lotu na wyspę jak bez wysiłku zmaksymalizować liczbę mil lotniczych .
Idaho Pitmaster BarBQue Company
Idaho Falls
Ten lokal w Idaho Falls może mieć niekonwencjonalne podejście do kapitalizacji, ale ich menu jest pełne wszystkich klasycznych wypróbowanych i prawdziwych potraw z grilla w stylu środkowego zachodu. Specjalnością tego miejsca są jednak żeberka i można je przyprawić w restauracji, np. W sosie miodowo-bourbonowym (który polecamy korzyści poprawiające libido miodu ) lub cudownie nazwany Butt Rub (hej, nie uderzaj go, dopóki nie spróbujesz).
Illinois Smokowy grill
Chicago
Właściciele tej restauracji w Chicago są pionierami grilla w Chicago i wierzą, że grill w Chicago może być tak sławny, jak bardziej znane style z Karoliny Północnej czy Teksasu. To szczytny cel, z pewnością, ale Smoque jest przynajmniej przygotowany na poparcie tego twierdzenia, oferując pyszne wędzone mięso, takie jak żeberka cięte w St. Louis lub soczysta i delikatna szarpana wieprzowina.
Indiana Grill Big Hoffa
Westfield
To połączenie zostało nazwane na cześć właściciela i założyciela Adama Hoffmana. Oprócz klasycznych dań z grilla, Big Hoffa's oferuje specjały, które brzmią jak marzenie miłośnika jedzenia - takie jak ich tak zwane lody z grilla lub kurczak z makaronem i serem i sosem barbecue. Odwiedzający docenią również wystrój, który szczyci się licznymi dekoracjami o tematyce pirackiej i muralem na jednej ze ścian. Jeśli jednak chodzi o dekorowanie własnych ścian, nie bierz tego z restauracji— weź to od Nate'a Berkusa .
Iowa Jimmy Jack's Rib Shack
Iowa City
Z imieniem takim jak Jimmy Jack's Rib Shack, wiesz, że zaraz wejdziesz do prostego lokalu z dobrym jedzeniem. Jimmy Jack's oferuje wszystkie klasyczne dania z grilla, takie jak żeberka i kanapki z szarpaną wieprzowiną. Jeśli jednak możesz zamówić tylko jedną rzecz, zamów grube, soczyste skrzydełka Jimmy'ego Jacka, które możesz polać jednym z niestandardowych sosów restauracji i uzupełnić pysznym chlebem kukurydzianym.
Kansas Grillowanie Joe's Kansas City
Kansas City
Tak, Joe's Kansas City znajduje się wewnątrz starej stacji benzynowej. Chociaż może to nie wydawać się apetycznym miejscem na restaurację, nie obawiaj się, duet mąż i żona, który jest właścicielem Joe's, wie, że dobry grill, który gotował nawet w sposób konkurencyjny pod nazwą zespołu Slaughterhouse Five. Ich menu obejmuje wszystkie podstawowe dania z każdego dobrego grilla, a także gumbo z kurczaka, ale rozsądnie byłoby pojawić się w poniedziałek lub sobotę na lunch lub w środę podczas kolacji, na szczególnie popularne przypalone końcówki restauracji.
Kentucky Moonlite Bar-B-Q Inn
Owensboro
To rodzinne miejsce jest punktem orientacyjnym w Kentucky. W tym miejscu legenda kraju Merle Haggard była słynnym patronem. Nietrudno zrozumieć, dlaczego, ponieważ Moonlite oferuje nocne opcje w formie bufetu, aby goście mogli zajadać się grillowanym kurczakiem, wieprzowiną i, jeśli czujesz się odważny, baraniną z grilla (w zasadzie owcą).
Luizjana Wspólne
Nowy Orlean
Aby dodać lokalny smak do twojego grilla, ta restauracja w Nowym Orleanie robi Chaurice, grubą pikantną kiełbasę, która jest specjalnością kuchni cajun. Możesz zamówić jeden (lub trzy) jako centralny element posiłku lub jako część talerza combo spośród tradycyjnych mięs z grilla. Pamiętaj, aby zmyć całe to jedzenie pyszną słodką herbatą, południową specjalnością - a także jedną z nich żywność, którą powinni spożywać wszyscy mężczyźni powyżej 45 roku życia .
Maine Grill ratunkowy
Portland
Soczysty, wędzony grill tej restauracji został zainspirowany wycieczką samochodową przez mekki grillowe Karoliny Północnej i Teksasu. Goście, którzy mają ochotę na przygodę, powinni zamówić Meat Coma lub nawet Meat Fatality. Na wypadek, gdybyśmy nie mieli Cię w Meat Coma, Salvage ma również piwo rzemieślnicze, gry zręcznościowe w stylu vintage i muzykę na żywo w każdy piątek i sobotę wieczorem. Kiedy skończysz, udaj się ulicą do Tempo Dulu, jednego z 20 najlepszych barów hotelowych w Ameryce .
Maryland Grill Andy'ego Nelsona
Baltimore
To miejsce na grilla z prawdziwym lokalnym stylem, to miejsce w Baltimore, którego właścicielem i operatorem jest były zdobywca mistrzostw Colts Safety Andy Nelson. Ale to nie jest zwykła stara restauracja z nazwiskiem sportowca, Nelson przez całe życie był zapalonym kucharzem do grillowania i ta pasja doprowadziła go do otwarcia restauracji. Więc idź po różne pamiątki piłkarskie zdobiące ściany, ale zostań przy tak pysznych pozycjach w menu, jak półmisek żeber w stylu memphis lub skrzydełka dixie.
Massachusetts Wędzarnia B.T.
Sturbridge
Ten zakład ma skromne początki jako przydrożna przyczepa do grillowania. Ale gotowanie szefa kuchni Briana Treitmana było po prostu zbyt dobre, aby ograniczać się do tak małej przestrzeni. Obecnie B.T. zmienił się w pełnowartościową (choć zdecydowanie skromną restaurację), w której serwuje dania z grilla inspirowane wieloma różnymi południowymi stylami. Jedną z oryginalnych i szczególnie apetycznych propozycji jest BBQ Burrito, do którego polecamy ciasto czekoladowe.
Michigan Spowalnia Bar BQ
Detroit
Miłośnicy piwa powinni zwrócić szczególną uwagę na tę restaurację w Michigan, ponieważ oferuje ona szeroki wachlarz piw rzemieślniczych stale dostępnych. Chociaż oczywiście nie chcemy przeoczyć grilla, szczególnie wybór kanapek to między innymi The Reason, kanapka z wieprzowiną w pysznym sosie barbecue z Północnej Karoliny lub The Yardbird, kanapka z wędzonym kurczakiem, która oferuje między innymi grzyby i wędzony boczek. dodatki. Między piwem- co jest teraz zdrowe, nie słyszałeś —I smaczne jedzenie, nie da się przebić Spowolnienia.
Minnesota FireBox Deli
Minnneapolis
Ta restauracja ma mały, skromny wygląd, ale nie daj się zwieść. FireBox oferuje wolno wędzone, przepysznie kruche mięso, w tym żeberka, które spadają prosto z kości. Ci, którzy zdecydują się na talerze, otrzymują również świeże tosty i wybór pikantnych dodatków, w tym pikantnego makaronu z serem, smacznego ryżu lub miękkich słodkich ziemniaków - które są jednym z 10 najlepszych węglowodanów na wyrzeźbione mięśnie brzucha .
Mississippi The Shed Barbecue and Blues Joint
Ocean Springs
Naprawdę, co mogłoby być lepszym połączeniem niż grill i blues? Szopa obiecuje grilla w starym stylu z południa, specjalizując się w szczególności w przyrządzaniu soczystych, delikatnych żeber dziecięcych. Patroni tej szopy powinni uznać wystrój i atmosferę za czarująco rustykalną i oczywiście będą mogli cieszyć się muzyką na żywo podczas jedzenia.
kiedy lis przekroczy twoją ścieżkę
Missouri Wędzarnia Bogarta
St. Louis
Ta niezwykła restauracja oferuje grill w stylu Memphis, zainspirowany rodzinnym miastem szefa kuchni. Nie możesz się pomylić z mostkiem lub żeberkami, zarówno soczystymi, jak i rozpływającymi się w ustach delikatnymi kawałkami mięsa, które możesz obłożyć jednym z czterech niestandardowych sosów Bogart.
Montana Notorious P.I.G. grill
Missoula
Szczerze mówiąc, sama nazwa sprawia, że warto odwiedzić to miejsce, ponieważ musimy powiedzieć, że jesteśmy fanami dobrze zagranego odniesienia do Biggie. Na szczęście grill tutaj też jest całkiem niezły. Notorious oferuje mostek w stylu teksańskim i żeberka w stylu Memphis, a jedzenie możesz udusić sosami inspirowanymi grillem w stylu Kansas City i Karoliny Północnej.
Nebraska Grillowanie Phat Jacka
Lincoln
Phat Jack's jest własnością i jest zarządzany przez rodzinną parę Lincolna, która postanowiła zmienić swoje hobby, jakim jest gotowanie grilla w zawodach. Wskazówka: udaj się tam tak wcześnie, jak to tylko możliwe, aby zamówić ich spalone końcówki, specjalność Phat Jacka, która prawie zawsze kończy się wcześnie z powodu tak dużego popytu.
Nevada Rollin 'Smoke BBQ
Las Vegas
Nie, to nie literówka, to wszystko jest częścią południowego uroku tego lokalu w Las Vegas. Rollin 'Smoke oferuje całą gamę mięs gotowanych w stylu południowym, które można posypać domowymi „Arkansauces”. Jednak ci, którzy czują się szczególnie odważni, powinni zdecydować się na burgera „Outlaw”, który trzeba naprawdę zobaczyć (i zjeść), aby uwierzyć. Jeśli naprawdę nie chcesz wyjść na burgera, naucz się jak zrobić idealnego burgera we własnej kuchni .
New Hampshire Rib Shack K.C.
Manchester
Rib Shack firmy K.C. cieszy się dobrą opinią w Manchesterze od prawie dwóch dekad i nietrudno zrozumieć, dlaczego. K.C.'s oferuje szeroki wybór pysznych dań z grilla, w tym mostek z Teksasu, żeberka w stylu Memphis i szarpaną wieprzowinę z Karoliny Północnej. Możesz zjeść jeden z tych pikantnych dań w uroczej rustykalnej restauracji, a zakończyć posiłek tak pysznymi deserowymi opcjami, jak s'mores lub sernik smażony w głębokim tłuszczu.
New Jersey Wędzarnia Fink's BBQ
Dumont
Przyjdź do Finka na Texas Lollipop, wędzoną kiełbasę zawiniętą w bekon na patyku zanurzonym w sosie barbecue. Zostań na pełny bar i bardziej standardowe - ale nadal absolutnie pyszne - żeberka i szarpana wieprzowina. Fink's ma również wiele smacznych dodatków, ale suflet kukurydziany jest czymś w rodzaju specjalności restauracji.
Nowy Meksyk Sparky's
Właz
Ta restauracja to ciekawe połączenie, miejsce na grilla, które specjalizuje się również w przyrządzaniu napojów espresso, takich jak „Droga Mleczna” czy „Cosmic Blast”. Idealne na popołudnie, podnieś mnie, jedząc pikantne kęsy kiełbasy lub pyszną kanapkę z mostkiem. Jeśli jednak masz ochotę na coś bardziej lokalnego, wybierz cheeseburgera z zielonym chili - to podstawa kuchni Nowego Meksyku i niewielu robi to lepiej niż Sparky's.
Nowy Jork Miasto rodzinne Bar-B-Que
Brooklyn
To świetna opcja dla tych, dla których różnorodność jest przyprawą życia. Jej menu w prawdziwie brooklyńskim stylu oferuje takie wielokulturowe opcje, jak wietnamskie Hot Wings, Korean Sticky Ribs i Brisket Tacos. Niestety nie przyjmują rezerwacji, więc odłóż telefon. Możesz zmyć ten grill piwem rzemieślniczym lub dowolną liczbą koktajli, a weekendowe kolacje zostaną potraktowane muzyką na żywo.
Karolina Północna Allen i Son Bar-B-Q
Chapel Hill
Grill jest kulturalnym znakiem towarowym Karoliny Północnej, a Allen and Son to symbol regionu. Między boazerią zewnętrzną a obrusami w kratkę wizyta tutaj to jak podróż do prostszych czasów. A samo jedzenie jest ponadczasowe, więc idź tutaj na kwintesencję posiłku z Karoliny Północnej, składającej się z siekanej wieprzowiny z grilla z klasycznym sosem barbecue na bazie octu, który można uzupełnić pyszną stroną cichych szczeniąt.
Północna Dakota NoBull Smokehouse
Fargo
NoBull to prawdziwie lokalny zakład, aż do rodzimego drewna z północnego czerwonego i białego dębu używanego do wędzenia mięsa. Podają pyszne, soczyste dania z grilla, takie jak żeberka, szarpana wieprzowina i mostek, wszystko prosto z palacza. Zamów kanapkę dla siebie lub idź z grupą i zdobądź jeden z większych półmisków z posiłkami, które oferują próbkę każdego mięsa z menu, a wszystko to, jednocześnie ciesząc się urokliwym wnętrzem, które jest zalane delikatnym oświetleniem i odsłoniętymi ceglanymi ścianami.
Ohio Eli's BBQ
Cincinnnati
Grill to zawsze dobry wybór, ale przy wszystkich miejscach do siedzenia na zewnątrz w Eli's, jest to szczególnie świetna opcja na przyjemny dzień w Cincinnati. Eli's serwuje rozpływające się w ustach żeberka wędzone orzesznikiem i delikatne kanapki z szarpaną wieprzowiną, które można polać w charakterystycznym dla restauracji sosie. Jeśli chodzi o strony, to szczególnie popularne wydają się grys jalapeño cheddar i chleb kukurydziany jalapeño. Zdecydowanie wybierz te pikantne smakołyki, ponieważ podkręcanie ciepła jest jednym z nich 10 sposobów, aby utrzymać penisa w zdrowiu przez całe życie .
Oklahoma Grill miejski Iron Star
miasto Oklahoma
Iron Star jest praktycznie ekskluzywne, przynajmniej jak na standardy grillowania - niewiele innych miejsc na tej liście oferuje przystawki i menu sałatkowe. Ale nie martw się, ta restauracja w Oklahoma City nie rekompensuje za nic. Iron Star oferuje podstawowe produkty z grilla, takie jak pikantne kanapki z mostkiem i szarpaną wieprzowiną z południowo-zachodnim slawem, a także żeberka wieprzowe z St. Louis oraz mnóstwo pysznych dodatków, takich jak fantazyjny makaron z serem.
działające linie odbioru online
Oregon Świnia Ludowa
Portland
W nazwie „People's Pig” jest coś bardzo „portlandzkiego”. Ale miłośnicy grilla z całego świata będą zachwyceni asortymentem soczystych wędzonek oferowanych w tym lokalu. Wśród wielu pysznych opcji możesz spróbować łopatki wieprzowej podawanej na bułce na zakwasie lub talerzu żeber w stylu St. Louis, a wszystko to popić pysznym koktajlem lub piwem z beczki.
Pensylwania Percy Street BBQ
Filadelfia
Ta restauracja ma osobliwe, urocze wnętrze i oferuje dania z grilla wystarczająco pyszne, nawet dla najbardziej wymagających południowoców. Zalecamy zacząć od zamówienia na przystawkę bogatych, puszystych herbatników, a następnie przejść do kanapki z szarpaną wieprzowiną lub mostka wołowego angus. Percy Street oferuje szeroki wybór piw rzemieślniczych w puszkach, którymi można zmyć posiłek.
Rhode Island Grillowanie Becky
Middletown
Ten skromny lokal to prawdziwa stara restauracja typu mama i pop. Becky's dostarcza z Rhode Island pyszne klasyczne wędzone dania z szarpanej wieprzowiny i mostka (między innymi) od prawie 20 lat. Gotują wieprzowinę i wołowinę przez 18 godzin, a klienci mogą zamówić grilla z sosem w stylu Kansas City lub Karoliny Północnej.
Karolina Południowa D&H Bar-B-Que
Manning
Ten klasyk dixie jest dostępny od ponad 50 lat, więc wiesz, że robią coś dobrze. Zatrzymaj się i zjedz talerz wieprzowiny z grilla lub żeberka - lub jedno i drugie, jeśli zdecydujesz się na ich ofertę w formie bufetu - wszystko przygotowane z sekretnym sosem D&H, który jest świeży każdego dnia.
Południowa Dakota Big Rig BBQ
Sioux Falls
Odpowiednio, biorąc pod uwagę swoją nazwę, Big Rig zaczynał jako food truck. Obecnie Big Rig jest małym, skromnym miejscem na grilla, którego właścicielem jest mąż i żona. Ich menu inspirowane jest podróżami męża po Teksasie i oferuje świeże, pyszne wędzone z drewna dębowego mostek, szarpaną wieprzowinę i żeberka. W rzeczywistości otwarcie food trucka jest jednym z nich 20 najlepszych pobocznych krzątanin , więc podążaj śladem Big Riga!
Tennessee Centralny grill
Memphis
Położona tuż obok Narodowego Muzeum Praw Obywatelskich w Memphis, ta restauracja ma wszystko, czego możesz chcieć w grillu. Central oferuje powolnie wędzony, delikatny mostek, szarpaną wieprzowinę i żeberka w stylu Memphis - marynowane przez noc i kruche z kości - wszystko to można polać cudownie słodkim sosem. Ale jeśli nie możesz jeść nic innego, mówimy, że powinieneś upewnić się, że masz Nachos BBQ.
Teksas Grill
Austin
Być może nie ma bardziej znanego stylu grillowania na świecie niż grill w Teksasie (ten dźwięk, który słyszysz, to moi rodacy z Północnej Karoliny ostrzący noże). Założona przez córkę legendarnego, wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Bobby'ego Meullera, La Barbecue to food truck zaparkowany w Austin, który oferuje wytrawne mięso na funty lub kilka różnych opcji kanapek. I chociaż każdy godny polecenia grill w Teksasie przyciągnie tłumy, ludzie z La Barbecue są na tyle mili, że oferują darmowe piwo czekającym w kolejce.
Utah R&R Barbecue
Austin
Rod i Roger to dwaj bracia, którzy przez pewien czas działali jako konkurencyjny duet grillowy, zanim zdecydowali się zmienić to hobby. Idź na ich talerze, w których możesz spróbować różnych mięs i dodatków, a także bułkę obiadową lub hush puppies (wskazówka dla profesjonalistów: hush puppies prawie nigdy nie są złym wyborem). Lub, jeśli masz trochę więcej swobody w planowaniu, odwiedź ich stronę internetową, aby zdecydować, które z ich specjałów dnia wydają się najbardziej apetyczne.
Vermont Grill Buebird
Burlington
Ta restauracja czerpała inspirację z szeregu regionalnych grillów w swoim menu, oferując szarpaną wieprzowinę w stylu Karoliny, cięte żeberka St. Louis i mostek w stylu teksańskim. Oferują również dość zdrowe opcje, takie jak mała sałatka z jarmużu. (Idź do tego - jako strony - ponieważ Kale jest jednym z nich 10 sposobów na bezbolesne ulepszenie diety .) Najlepsze z tych pysznych przekąsek, popijając je jednym z regionalnych piw rzemieślniczych, które Bluebird ma do zaoferowania.
Virginia Prawdziwy grill Buza i Neda
Richmond
Buz and Ned's jest zakładem Richmond od ponad dwudziestu lat. To małe miejsce, które dodaje mu dawnego uroku. Ned nauczył się sztuki grillowania dorastając w Appalachach, a później przekazał swoją wiedzę Buzowi, który zachwyca mieszkańców Richmond swoim wędzonym, delikatnym mięsem z grilla. Każdy kompletny posiłek ma dwie strony, co jest miłe, ponieważ możesz mieć problem z wyborem między listą zawierającą smażoną kukurydzę cajun, hush puppies i smażoną okrę.
Waszyngton Cask & Trotter
Seattle
Głosujemy, abyś rozpoczął swój posiłek w tej domowej restauracji od zamówienia pikantnego mostka poutine z ich menu przystawek, chociaż naprawdę nie możesz się pomylić z żadną z ich przystawek. Obfite porcje wędzonego soczystego mostka i wieprzowiny są podawane jako suwaki lub kanapki, możesz też zdecydować się na przepyszne lody z grilla i chleb kukurydziany. Cask & Trotter oferuje również asortyment smacznych napojów dla dorosłych, które będą towarzyszyć posiłkom.
Wirginia Zachodnia Grill z widokiem na grzbiet
Instytut
Ridge View to rodzinne miejsce na grilla położone w pobliżu Uniwersytetu Stanowego Wirginii Zachodniej. Ale dzięki ich ofercie pysznych kanapek z mostkiem wołowym Angus lub pikantnych kanapek z wieprzowiną nie musisz być pijanym studentem, aby cieszyć się tym jedzeniem. Uzupełnij swoją kolację pysznymi dodatkami, takimi jak makaron z serem lub koszem muffinek kukurydzianych, i popij to klasycznym południowym napojem słodkiej herbaty.
Wisconsin Smoke Shack
Milwaukee
Niemal nie sposób nie zajadać się w tym miejscu, gdzie można zacząć od zamówienia hush puppies lub nachos barbecue. Ich mięso jest lokalne i było hodowane bez hormonów i antybiotyków i wolno wędzone do uzyskania soczystej doskonałości. Smoke Shack oferuje również szereg sosów barbecue do wyboru, nie wspominając o szerokiej gamie alkoholi. A wszystko to można podziwiać w uroczym drewnianym wnętrzu.
Wyoming HQ Southern BBQ
Kacper
Ten lokal znajduje się na starej stacji benzynowej, ale nie daj się zwieść pozorom. Naprawdę zasługują na swoją nazwę południowego grilla, oferując nawet słodką herbatę, pyszny sposób na zmywanie tego, które z pikantnych wędzonek przyciąga wzrok. Jeśli potrzebujesz pomocy w zawężeniu opcji, powiedzielibyśmy, że żeberka lub talerz mostka tworzą soczyste porcje mięsa, z którymi nie możesz się pomylić. Dalej, miłośnicy jedzenia, sprawdźcie Najlepsze mekki z tłustym jedzeniem do odwiedzenia przed śmiercią .
Aby uzyskać więcej niesamowitych porad, jak żyć mądrzej, lepiej wyglądać, czuć się młodziej i mocniej grać, śledź nas teraz na Facebooku!
