Zorganizowanie przyjęcia koktajlowego to świetny sposób na spotkanie się z przyjaciółmi bez dodatkowego stresu związanego z planowaniem pełnego spotkania przyjęcie . Jednak mimo że wydarzenia te zwykle mają charakter przypadkowy, nadal wymagają pewnego przemyślenia. Eksperci ds. etykiety twierdzą, że to, co podasz na przyjęciu koktajlowym, może mieć wpływ na interakcję gości i komfort ich przebywania w Twoim domu. Podawanie niektórych potraw i napojów może być szczególnie uciążliwe, utrudniając poruszanie się po pomieszczeniu lub trzymanie napoju podczas jedzenia. Oto pięć rzeczy, których nigdy nie należy serwować na przyjęciu koktajlowym, mówią.
POWIĄZANY: Eksperci ds. etykiety mówią: 5 najgorszych rzeczy do podania na przyjęciu .
1 Niezwykle mocne napoje
Nawet na przyjęciu koktajlowym należy skupić się na spotkaniach towarzyskich, a nie na piciu. Dlatego też, jeśli planujesz wcielić się w barmana na własnej imprezie, ważne jest, aby nie podawać zbyt mocnych trunków.
słodkie zdjęcia kotów i psów
„Zaleca się prawidłowe, ale umiarkowane mieszanie napojów, ponieważ nietrzeźwy gość nie jest mile widzianym gościem, zwłaszcza jeśli robi z siebie głupca” – mówi Laurę Windsor , założyciel Akademia Etykiety Laury Windsor . „Terminuj koktajle, w przeciwnym razie może się okazać, że zapasy alkoholu wyczerpią się na długo przed oczekiwaniem”.
Dodaje, że też warto napoje bezalkoholowe dostępne dla Twoich gości. „Chociaż na przyjęciach koktajlowych podaje się koktajle, uważaj na osoby niepijące i upewnij się, że masz wybór soków, napojów bezalkoholowych i wody butelkowanej” – mówi. Jest też mnóstwo ciekawych przepisów na makiety!
2 Śmierdzące jedzenie
Śmierdząca żywność może również wywołać kwaśną nutę na przyjęciu koktajlowym – mówi Jules Hirst , założyciel Doradztwo w zakresie etykiety . Zaleca, aby pomyśleć dwa razy przed podaniem ostrych przystawek.
„Potrawy takie jak ryby, jajka na twardo, niektóre sery i potrawy zawierające czosnek lub cebulę mogą wydzielać zapach, który może zatruć pomieszczenie i zepsuć atmosferę wydarzenia” – mówi Hirst Najlepsze życie.
POWIĄZANY: Według miksologów 6 produktów, które musisz mieć na wózku barowym, zanim przyjdą goście . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
3 Wykałaczki
Zanim rozpocznie się przyjęcie koktajlowe, warto zaopatrzyć się w szereg artykułów, wychodząc naprzeciw potrzebom gości. „Konieczne jest, aby goście mieli dużo dodatkowych serwetek łatwo dostępnych, a także miejsca na odłożenie zużytych talerzy, serwetek i szklanek” – mówi Jodi RR Smith , założyciel Doradztwo w zakresie etykiety manier .
Istnieje jednak jeden powszechny dodatek do koktajli, który według Windsora należy pominąć: wykałaczki. „Nikt nie chce widzieć, jak ludzie grzebią im w ustach, próbując usunąć resztki z zębów!” ona mówi.
projekty, które możesz zrobić w domu
4 Brudne jedzenie
Podawane potrawy powinny być schludne jak szpilka i łatwe do spożycia. Załóż, że Twój gość będzie miał tylko jedną wolną rękę – druga najprawdopodobniej będzie trzymał napój.
„Potrawy, które są pikantne lub nadmiernie tłuste, mogą sprawić, że goście będą stale wycierać ręce, co może spowodować rozlanie lub plamy. Należy skupić się na przebywaniu w towarzystwie i rozmowie z ludźmi, a jedzenie nie powinno wymagać tak dużo pracy” – mówi Hirst.
Windsor zgadza się, że wszystko, co podajesz, powinno być łatwe do zjedzenia i trzymania w dłoni. „Większość ludzi będzie łączyć uścisk dłoni z napojami, serwetkami i talerzami” – zauważa.
jak rozwijać pamięć ejdetyczną
POWIĄZANY: 6 najlepszych rzeczy, o które warto poprosić gości, jeśli oferują .
5 Duże porcje
Jeśli chcesz urządzić przyjęcie, musisz przygotować przemyślane menu, miejsca do siedzenia i przybory. Eksperci twierdzą, że próba podania pełnego posiłku lub dużych porcji na przyjęciu koktajlowym prawdopodobnie zakończy się niepowodzeniem bez odpowiedniego przygotowania.
„Trzeba pamiętać, że przyjęcie koktajlowe różni się od przyjęcia z kolacją tym, że w przyjęciach koktajlowych chodzi przede wszystkim o mieszanie się składników: goście nie śpią, stoją i rozmawiają, poruszają się i delektują się przekąskami” – wyjaśnia Smith.
„Kluczem tutaj jest zaawansowana myśl” – kontynuuje. „Kanapki z delikatesami? Nie. Kanapki z paluszkiem? Tak. Rzeźbiona pieczeń? Nie. Małe plasterki rzeźbionej pieczeni na żytnim koktajlowym? Tak. Siedmiowarstwowy dip z chipsami kukurydzianymi? Nie. Łyżki z odrobiną salsy, guacamole i kwaśną śmietaną? Tak. Prawie wszystko może się udać, jeśli włoży się w to zaawansowaną myśl. Skrzydełka z kurczaka bawolego to logistyczny koszmar, ale kawałki kurczaka bawolego bez kości mogą być idealne.
Lauren Gray Lauren Gray jest pisarką, redaktorką i konsultantką mieszkającą w Nowym Jorku. Czytaj więcej
