Jedną z ostatnich jest ostatnia ofiara biznesowa pandemii koronawirusa najlepszej jakości łańcuchy kawowe w kraju. 21 października Firma Brooklyn Roasting Company ogłosiła, że tak złożenie wniosku o ochronę upadłości na podstawie rozdziału 11 , AM Nowy Jork raporty. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej, a jeśli szukasz innej firmy, która zamyka sklep, sprawdź Ta popularna siłownia zamyka wszystkie swoje lokalizacje .
`` Podobnie jak wiele innych firm w tym momencie na pewno trafiliśmy do szpitala, ale wychodzimy i nie kierujemy się w stronę cmentarza '' - powiedział założyciel Jim Munson powiedział w oświadczeniu. „Miasto Nowy Jork potrzebuje świetnej lokalnej firmy Brooklyn Roasting Company i mamy zamiar wykorzystać ten potencjał”.
Podczas gdy dwie lokalizacje firmy, które zostały zamknięte z powodu pandemii, nie zostaną ponownie otwarte (przy 25 Jay Street w Dumbo i 50 W. 23rd Street na Manhattanie), następujące lokalizacje pozostają na Brooklynie: 200 Flushing Avenue, Building 92, 45 Washington Street, oraz pop-up shop w Williamsburgu w Brooklyn Denim Co. (338 Wythe Avenue).
Firma Brooklyn Roasting Company została po raz pierwszy założona przez Munsona, byłego partnera browaru Brooklyn w 2009 roku. Ostatecznie firma rozszerzyła się na siedem lokalizacji, a także sprzedaż towarów i usługę subskrypcji kawy. Czterech pracowników zostało przeszkolonych jako „Q Graders”, odpowiednik bycia mistrzem sommelierem w branży kawowej (dla porównania w całym globalnym przemyśle kawowym jest tylko 4000 Q Graderów). Spędzaliby tygodnie degustacja ponad 130 kaw przed wybraniem sześciu najlepszych odmian dla firmy.
DO Forbes profil w 2019 roku szczegółowo opisuje misję Munsona dla Brooklyn Roasting Company: „Że zarys naszego logo - podobnie jak zarys Brooklynu - nigdy się nie zmienia, ale to, co jest w środku - charakter naszych kaw a charakter ludzi, którzy tu pracują - zawsze się zmienia ”.
Zgodnie z ogłoszeniem upadłości problemy firmy poprzedzały wybuch pandemii COVID. W 2018 roku toczyły się dyskusje na temat kupna go przez grupę inwestycyjną za 22 miliony dolarów, ale po nabyciu nowych nieruchomości i pracowników na zlecenie inwestorów transakcja upadła. Na początku 2019 roku kondycja finansowa Brooklyn Roasting Company była słaba ”, a przychody spadły po raz pierwszy do 9,7 mln USD.
pływanie we śnie
Gdy firma ustabilizowała się, a przychody wzrosły do 10,3 miliona dolarów, rozpoczęła się pandemia, która odebrała połowę regularnej sprzedaży firmy, a także sparaliżowała jej działalność hurtową. Pomimo otrzymania federalnej pożyczki stymulacyjnej w wysokości 727 000 dolarów, w sierpniu skończyły się pieniądze, stąd niedawne ogłoszenie upadłości.
Uwaga redaktora: ten artykuł został poprawiony, aby dokładnie wskazywać, że firma Brooklyn Roasting Company zamyka dwie swoje lokalizacje. Wcześniej błędnie informował, że firma zamyka wszystkie kawiarnie.
Przeczytaj więcej ukochanych restauracji, które w tym roku zamknęły swoje tradycyjne lokalizacje, a jeśli jesteś maniakiem java, spodoba ci się 30 niesamowitych korzyści zdrowotnych płynących z filiżanki kawy .
Kayser House
Shutterstock
Kolejna ostoja Nowego Jorku ostatniej dekady, francuska kawiarnia Maison Kayser ogłosił upadłość we wrześniu. Wszystkie 16 lokalizacji kawiarni, które pierwotnie otwarto w Paryżu w 1996 roku i rozszerzyły się na 22 kraje na całym świecie, zostały zamknięte. A jeśli chodzi o inną nowojorską instytucję, która odchodzi, sprawdź Ten ukochany dom towarowy właśnie ogłosił, że zamyka wszystkie lokalizacje .
Special’s Café & Bakery
Shutterstock
Jeśli jesteś mieszkańcem Kalifornii, Waszyngtonu lub Illinois, prawdopodobnie masz w sercu specjalne miejsce na specjalność, zupę, sałatkę, ciastko i kanapkę sieć, która miała ponad 50 lokalizacji na początku 2020 r. Jednak po zamknięciach firma ogłosiła w maju na swojej stronie internetowej: „Speciality's Cafe & Bakery jest zamknięcie po 33 latach działalności . Obecne warunki rynkowe przypisywane COVID-19 i polityka schronienia na miejscu zdziesiątkowały przychody firmy. … Serdecznie dziękujemy za współpracę i wsparcie przez lata ”. A jeśli szukasz innego regionalnego sklepu, z którym będziemy musieli się pożegnać, sprawdź Ten 132-letni ukochany dom towarowy może zostać skazany na zagładę .
Souplantation / Sweet Tomatoes
Shutterstock
Być może słyszałeś - lub zgadłeś - że bufety nie są dokładnie bezpiecznym jedzeniem w erze koronawirusa. Więc prawdopodobnie nie jest zaskoczeniem, że wszystkie 97 z tych restauracji bufetowych - zwanych Souplantation w Południowej Kalifornii i Sweet Tomatoes w innych częściach Stanów Zjednoczonych - było zmuszony do zamknięcia . Spółka macierzysta sieci, Garden Fresh Restaurants, ogłosiła upadłość w połowie maja i pożegnaliśmy się z nieograniczonymi możliwościami wyboru zup i sałatek. Aby uzyskać bardziej aktualne informacje na temat roszczeń COVID firm, zapisz się do naszego codziennego newslettera .
Cheeseburger w raju
Shutterstock
W 2002 roku muzyk Jimmy Buffet pomógł uruchomić tę kiczowatą, inspirowaną wyspą sieć burgerów, nazwaną na cześć jego hitu z 1978 roku. U szczytu popularności w 2006 r. Cheeseburger in Paradise miał 38 lokalizacji w 17 stanach, ale do 2012 r. Liczba ta spadła do zaledwie 23. Jej spółka macierzysta, Luby's Inc., poniosła poważne straty. niepowodzenia finansowe zarówno przed, jak iw trakcie pandemii, zmuszając firmę do zaprzestania działalności i sprzedaży swoich aktywów, w tym pozostawionego Cheeseburgera in Paradises.
Jeśli jednak jesteś mieszkańcem Hawajów, masz szczęście. Podczas gdy na stronie internetowej czytamy: „Cała nasza restauracja lokalizacje są teraz zamknięte na stałe , napisano drobnym drukiem: „To stwierdzenie nie dotyczy restauracji Cheeseburger in Paradise na Hawajach, która jest lokalem należącym do osobnego właściciela”. Skrzyżowane palce! Chcesz więcej motywacji do odwiedzenia tych wysp? Będziesz zainteresowany zobaczeniem Jedyne dwa stany, w których liczba przypadków COVID spada .
