Chiny zmierzają w innym kierunku w rozbudowie swoich gruntów rolnych: w górę. Chińskie władze twierdzą, że planują stworzyć serię wysokich budynków o wysokości 26 pięter, przeznaczonych do hodowli trzody chlewnej. Budynek będzie klimatyzowany i będzie miał wentylowane podłogi. Celem jest zmniejszenie ilości gruntów wykorzystywanych pod uprawę, Wielka Brytania Czasy raporty .
Pierwszy został zbudowany w mieście Ezhou przez firmę Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming. Dwa lata budowy przyniosły cenę 4 miliardów juanów (540 milionów dolarów amerykańskich). Chiny są największym na świecie producentem i konsumentem wieprzowiny, a popyt na mięso rośnie. W 2018 roku epidemia świńskiej grypy zdziesiątkowała populację świń w kraju, a drapacze chmur są głośną próbą odbudowy. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to działa.
1
Rośnie o 30% rocznie
Wielopiętrowe fermy świń były w Chinach nielegalne. Ale w 2019 roku, rok po tym, jak świńska grypa zdziesiątkowała populację świń w tym kraju, chińscy urzędnicy zatwierdzili wieżowce. Ich liczba wzrastała o 30% rocznie, według Pekin Wiadomości , gazeta państwowa. Wieżowce kosztują więcej niż konwencjonalne gospodarstwa, „ale władze twierdzą, że mogą być warte kosztów na obszarach, na których brakuje ziemi, a ceny wieprzowiny są wysokie, takich jak regiony górskie i bardziej rozwinięte prowincje” Czasy raporty.
2
Więcej świń, część ziemi uprawnej
Jeśli chodzi o te liczby: zakład hodowlany może wyprodukować tyle samo świń, co konwencjonalna farma na jednej piątej powierzchni ziemi, powiedział Zheng Chengzhi, dyrektor ds. publicznych New Hope Group, konglomeratu rolniczego, w Southern Weekly, gazeta państwowa. Na początku tego roku południowa prowincja Guangdong zbudowała ponad 170 wielopiętrowych ferm trzody chlewnej, w tym 17-poziomowy obiekt. Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming buduje drugi 26-piętrowy obiekt po otwarciu pierwszego. Firma ostatecznie ma nadzieję produkować 1,2 miliona świń rocznie.
3
Choroba to ryzyko, mówią eksperci
Niektórzy eksperci kwestionują to podejście. „Ogromne zagęszczenie świń i kurcząt, w większości produkowane przez małe i średnie gospodarstwa o niskim poziomie bezpieczeństwa biologicznego, połączone ze sobą sieciami transportowymi do ogromnej liczby rzeźni i mokrych rynków, również o niskiej higienie, generuje ryzyko chorób zakaźnych, Dirk Pfeiffer, profesor medycyny weterynaryjnej na City University w Hongkongu, powiedziałem Opiekun ostatni rok. „Skoncentrowana działalność rolnicza stwarza warunki do infekcji krzyżowej wśród świń lub innych zwierząt gospodarskich” – powiedział Peter Li, profesor nadzwyczajny polityki wschodnioazjatyckiej na Uniwersytecie Houston-Downtown. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
4
Środki ostrożności zapobiegające epidemiom
Ale Yuanfei Gao, wiceprezes Yangxiang, firmy, która zbudowała 12-piętrową chlewnię w Guigang, powiedział, że obiekty dobrze sobie radzą z zapobieganiem epidemiom chorób. Świnie są ograniczone do jednego piętra przez całe życie, aby uniknąć mieszania zwierząt, a każda jednostka ma system wentylacji. „Firmy w Chinach straciły około połowy swoich zwierząt. W Yangxiang również mieliśmy straty, ale udało nam się je ograniczyć do 10%” – powiedział Gao.
ZWIĄZANE Z: 10 najbardziej „OMG” odkryć naukowych 2022 r.
5
Kwestionowany dobrostan zwierząt
Inni sprzeciwiają się ochronie zwierząt. „Dobrobyt w tego typu środowisku, bardzo intensywny system, bardzo różni się od typowej produkcji na wolnym powietrzu w Wielkiej Brytanii” – powiedział Jeremy Marchant-Forde, naukowiec zajmujący się zwierzętami w Departamencie Rolnictwa USA. Opiekun . „To może mieć pewne zalety pod względem zdrowotnym. Ale ostatecznie nie można nazwać tego wysokim dobrostanem. Nie ma tu zbyt wiele miejsca ani złożoności środowiskowej, aby świnie były świniami”.
Michael Martin Michael Martin jest pisarzem i redaktorem z Nowego Jorku, którego treści dotyczące zdrowia i stylu życia zostały również opublikowane na Beachbody i Openfit. Współautor Eat This, Not That!, został również opublikowany w Nowym Jorku, Architectural Digest, Interview i wielu innych. Czytać jeszcze
