Oto dlaczego solniczki w tajemniczy sposób znikają z restauracji

Mam 29 lat i wciąż pamiętam czasy, kiedy solniczki i pieprzniczki były stałym elementem obrusów każdej restauracji. Jeśli byłeś przesądny i przypadkowo coś wylałeś, ważne było, aby uszczypnąć swoje lewe ramię, aby odstraszyć złe duchy. Jeśli byłeś znudzonym dzieckiem, shakery w połączeniu z serwetkami i wykałaczkami, które były w zestawie, dostarczyły wystarczających narzędzi do zbudowania fortu stołowego.



pokarmy zwiększające przepływ krwi do penisa

Teraz, zwłaszcza jeśli mieszkasz w Nowym Jorku, zauważyłeś ostatnio, że solniczki zaczynają w tajemniczy sposób znikać ze stołów. Zjawisko to skłoniło niedawne dochodzenie Bloomberg, który zapytał niektórzy z najlepszych szefów kuchni Nowego Jorku, dlaczego tak jest. Oto główne powody ich zniknięcia. Więcej ciekawostek o jedzeniu znajdziesz na stronie Dzika historia o tym, jak kanapka klubowa ma swoją nazwę .

1 Sól jest obecnie niskiej jakości

Solniczka i pieprzniczka

Shutterstock



Jako produkt masowy sól zawarta w shakerach wydaje się być niskokosztową odmianą, która nie jest już kompatybilna z dzisiejszym rynkiem, na którym wszystko musi być zbierane z greckich wysp lub Himalajów, aby konkurować.



2 Szefowie kuchni nie chcą, abyś przesolił

tajemnice szefa kuchni

Stare powiedzenie o tym, że nie wolno solić potraw, ponieważ obraża szefa kuchni, jest prawdą. Dodanie zbyt dużej ilości soli do potrawy może naprawdę zrujnować posiłek, więc szefowie kuchni przykładają dużą wagę do tego, aby danie miało odpowiednią ilość przypraw i nie chcą, abyś go zepsuł.



3 Na stołach nie ma miejsca

Czego nigdy nie powinieneś robić w eleganckiej restauracji

Ponieważ niewielu ludzi faktycznie używa solniczek i pieprzniczek, nie ma powodu, aby zagracały one i tak już ograniczoną ilość miejsca.

4 osoby kradną

Wybierz kieszeń

Shutterstock

Zdziwiłbyś się, ale zgodnie z Josh Capon firmy Bowery Meat Company, zastępując przestarzałe solniczki i pieprzniczki eleganckimi miseczkami wypełnionymi grubymi płatkami wysokiej jakości soli, w tajemniczy sposób znikały. Jeśli kiedykolwiek byłeś z babcią w oldschoolowej restauracji, wiesz, że są ludzie, którzy myślą, że włożenie solniczki do torebki (wraz z garścią serwetek i wykałaczek) jest wliczone w cenę rachunku.



czuć się dobrze w filmach na amazon prime

5 Zbyt dużo soli szkodzi ci

Dodawanie soli do wrzącej wody rzeczy, w które wierzyłeś, że są

Shutterstock

Chociaż artykuł Bloomberga nie wspomina o tym, założę się, że jednym z powodów, dla których solniczki zniknęły, jest to, że w ostatnich latach bardziej skupiono się na tym, jak spożywanie zbyt dużej ilości soli jest szkodliwe dla serca i może powodować wzdęcia.

gdzie wybrać się na białe święta w usa?

Niedawny Badania nad dietą śródziemnomorską pokazują, że Włosi , którzy są jednymi z najzdrowszych obywateli na Ziemi, sezonuj w rozsądnych granicach i unikaj konserw, które są pakowane w sól, aby zachować ich świeżość. Inne niedawne badania wykazały silną korelację między solą a rosnącymi wskaźnikami otyłości, dlatego zasugerowaliśmy zmniejszenie naszego 100 motywacyjnych wskazówek dotyczących utraty wagi na lato .

Tak bardzo, jak możemy tęsknić za tymi shakerami, prawdopodobnie najlepsze jest to, że wyszły z mody.

Aby odkryć więcej niesamowitych sekretów, jak żyć jak najlepiej, Kliknij tutaj aby zapisać się do naszego DARMOWEGO codziennego biuletynu !

Popularne Wiadomości