Aby utrzymać kuchnię w czystości i higienie, Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom oferują trzy rady: Czyść, odkażaj i dezynfekuj. Jednak nawet jeśli regularnie wykonujesz te trzy czynności, w Twojej kuchni mogą rozmnażać się bakterie w najmniej spodziewanych miejscach – mówi Robin Murphy, ekspert ds. sprzątania i założyciel firmy sprzątającej mieszkania Cip Chip . Podpowiada, jakie rzeczy w kuchni warto wymieniać częściej, a kilka z nich może Cię zaskoczyć.
1
Gąbki
Jak często wymieniasz gąbki? Pomagają w sprzątaniu, ale mogą również przenosić zarazki. „Gąbki są podatne na rozwój bakterii ze względu na ich porowatą strukturę i częsty kontakt z zanieczyszczeniami” – mówi Murphy. Sugeruje wymianę gąbek co tydzień „a na pewno nie rzadziej niż co 2 tygodnie”.
2
Deski do krojenia
Surowe mięso, warzywa, chleb i inne przypadkowe produkty spożywcze zazwyczaj trafiają na deskę do krojenia w takim czy innym momencie. Według Murphy’ego noże, których używasz, tworzą w nich nacięcia i rowki, „które stają się pożywką dla bakterii. „Zasadą jest ich wymiana przynajmniej raz w roku” – mówi.
3
Tacki na lód
ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Czy zauważyłeś, że Twój lód smakuje trochę dziwnie? „Zapachy zamrażarki są pochłaniane przez tace i przenoszone na lód” – mówi Murphy. Może to mieć wpływ na smak lodu, który w zależności od tego, co trzymasz w zamrażarce, może nie wystarczyć do ugaszenia pragnienia.
4
Drewniane Naczynia
Drewniane łyżki i inne przybory kuchenne są bardziej porowate niż te wykonane z innych materiałów, dlatego ważne jest, aby je wymienić, jeśli pojawiają się na nich pęknięcia lub utrzymują się silne zapachy i plamy, których nie można usunąć.
POWIĄZANY: 11 prostych rzeczy, które możesz zrobić, aby spowolnić starzenie się
5
Ekspresy do kawy
sen o ukąszeniu węża na lewej ręce
Wiele osób lekceważy zalecenia producenta dotyczące regularnego czyszczenia ekspresów. Jeśli jednak tego nie zrobisz, możesz pić więcej niż zmieloną fasolę. „Wapń gromadzi się, a w zbiorniku z wodą może rozwijać się pleśń i drożdże” – mówi Murphy. Oprócz czyszczenia zewnętrznych części ekspresu do kawy i kosza, nie zaniedbuj czyszczenia zbiornika na wodę, czyli czynności, której „ludzie zazwyczaj nie czyszczą wystarczająco dużo” – mówi.
Lea Groth Leah Groth ma wieloletnie doświadczenie we wszystkich kwestiach związanych ze zdrowiem, dobrym samopoczuciem i kondycją. Czytać więcej
