Jeśli się starasz utrzymać zdrową wagę , nie jesteś sam. Obecnie w Ameryce wskaźnik otyłości wynosi 43 procent — jeden z najwyższych wśród bogatych narodów. Powody tego są wielorakie i złożone, ale patrząc na ten trend wyłania się kilka kluczowych wątków: niewystarczający dostęp do niedrogiej, świeżej żywności, duże porcje, cukier ukryty niemal we wszystkim oraz niski poziom aktywności fizycznej przyczyniają się do nasze rozszerzające się talie.
Dlatego też, chcąc poprawić stan zdrowia przeciętnego Amerykanina, wielu ekspertów szuka inspiracji w innych krajach. Na przykład w Japonii wskaźnik otyłości wynosi zaledwie 4,5%, co oznacza, że jej obywatele cierpią na znacznie niższy wskaźnik otyłości choroba sercowo-naczyniowa , cukrzycę typu 2 i niektóre rodzaje nowotworów. W rzeczywistości, według badania przeprowadzonego w 2021 r Europejski dziennik żywienia klinicznego , Japonia ma najdłuższa średnia długość życia wśród wszystkich krajów G7.
Yoko Ishii , YouTuberka, influencerka i aktywistka mediów społecznościowych, myśli, że wie dlaczego. Niedawno podzieliła się czterema nawykami zdrowotnymi, które mogą przyczynić się do tego, że w Japonii wskaźnik otyłości jest o 90% niższy niż w Ameryce.
POWIĄZANY: Nowe badania pokazują, że ludzie, którzy dożyją 100 lat, mają ze sobą te 3 wspólne cechy .
1 Japońskie dzieci uczą się o odżywianiu i gotowaniu w szkole.
W najnowsze wideo Podzielony z Fox News Ishii twierdzi, że edukacja zdrowotna rozpoczyna się w Japonii wcześnie, gdy dzieci są jeszcze w szkole podstawowej. W szczególności dzieci dowiedzieć się o żywieniu na zajęciach z ekonomii gospodarstwa domowego, a nawet uczą się konkretnych przepisów, które pozwolą im wyrobić w sobie zdrowe nawyki żywieniowe w późniejszym życiu. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
„Na zajęciach też gotujemy” – wyjaśnia Ishii w filmie. „Podobnie jak w nauce przeprowadza się eksperymenty, my faktycznie to robimy i oswajamy się z tym”.
Dodatkowo wszyscy uczniowie od szkoły podstawowej do gimnazjum otrzymują codziennie zdrowy lunch, składający się zazwyczaj z ryżu, zupy, dania rybno-warzywnego oraz mleka. Ishii twierdzi, że stanowi to przykład tego, jak powinien wyglądać „idealny lunch”, kładąc nacisk na dobre odżywianie i zdrową wielkość porcji.
2 Japońskie dzieci mają wbudowany czas na ćwiczenia.
Ishii twierdzi, że kolejnym ważnym nawykiem zdrowotnym w Japonii jest przeznaczanie czasu na ćwiczenia. W szkole uczniowie mają zajęcia z wychowania fizycznego i często zapisują się do klubów sztuk walki, w tym Kendo i Judo.
Dojazd do i ze szkoły również stwarza okazję do większej liczby ćwiczeń. Chociaż większość amerykańskich dzieci dojeżdża do szkoły, w Japonii uważa się, że chodzenie do szkoły jest znacznie częstsze. Ishii mówi, że gdy szkoła jest dalej od domu, często zdarza się, że dzieci jeżdżą na rowerach.
„Dorastając, ustanawiamy w sobie system ćwiczeń i polegania na sobie” – mówi Ishii.
3 Japonia ceni wiedzę zdrowotną.
Tak wiele naszych nawyków zdrowotnych jest kształtowanych przez nasze normy i oczekiwania kulturowe. W Ameryce mamy do czynienia z bardzo mieszanymi przesłaniami: ogromną presją, aby spełniać standardy sprawności i urody, przeciwstawioną natrętnym reklamom mającym na celu lekceważenie umiaru i jedzenie coraz większych porcji.
Ishii twierdzi, że w Japonii istnieje bardziej osobliwy przekaz, jeśli chodzi o zdrowie. Na przykład w programach telewizyjnych często sprawdza się Twoją wiedzę o fitnessie lub żywieniu, a ludzie dyskutują na te tematy w mediach społecznościowych.
„Musimy o tym wiedzieć, a jeśli ty tego nie wiesz, to trochę zawstydzające” – mówi Ishii. „Bardzo nas to pasjonuje, aby się o tym dowiedzieć, abyśmy mogli dotrzymać kroku innym ludziom”.
biblijne znaczenie słowa possum
4 Japońskie rodziny same wykonują obowiązki domowe.
W japońskich szkołach nie ma woźnych – uczniowie mają za zadanie sprzątać własne klasy i korytarze. Ishii twierdzi, że ten nacisk na samodzielność utrzymuje się przez całe dorosłe życie i ostatecznie sprawia, że ludzie są bardziej aktywni fizycznie.
„Kiedy dorastamy w naszym społeczeństwie, nie mamy pokojówek. Nawet jeśli jesteś nieco bogaty, nie myślisz o tym – wszystko robisz sam i sprzątasz sam” – mówi.
Choć większość Amerykanów też nie ma pokojówek, my o tym wiemy wygoda nagrody i automatyzację, jeśli to możliwe, na przykład poprzez zamawianie produktów online zamiast chodzić do sklepu. Prowadzi to do zmniejszania się aktywności fizycznej w miarę upływu czasu, co ostatecznie utrudnia realizację szerszych celów zdrowotnych.
Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysyłanych bezpośrednio na Twoją skrzynkę odbiorczą, zapisz się na nasz codzienny newsletter .
Lauren Gray Lauren Gray jest pisarką, redaktorką i konsultantką mieszkającą w Nowym Jorku. Czytać więcej
